על השילוש הקדוש של נייר ועוד שני חברים שתמצאו כאן בפנים, למה בחרתי אותו ככלי העבודה העיקרי שלי ומה המגמה הנוכחית בתחום? על כל אלה >>>

יש את הרגע הזה, שמקום שחלפתם על פניו עשרות פעמים, פתאום מתגלה לכם באור אחר. עשרות פעמים עברתי ברחוב הזה, דרך המלכה, באיזור שואנג וואן. כאן תמצאו שפע של חנויות מסורתיות, שמוכרות ליחידים ובסיטונאות תבלינים, פירות מיובשים, חיות מיובשות, שלל פטריות, רפואות סיניות, ממתקים, וסחורות נוספות שלא לגמרי ברור מהן. כדי לתת קצת רקע לסיפור, ולהכניס אתכם לאווירה, אספר לכם שיש כאן מקדשים גדולים וקטנים, המעוטרים בשלל קישוטים בצבעי אדום-בוהק וזהב. מקריבים בהם מנחות לאלים - פירות ופרחים, ומעלים

הונג קונג היא עיר של טרנדים. בכל גיחה טרנד חדש מקבל את פניי - פיצריות, בתי קפה בוטיקיים, בתי תה בוטיקיים, חנויות טבע, חנויות טבע שמוכרות ״בתפזורת״, קאפקייקס, וופל-בלגי, קינוחים טבעוניים ללא-סוכר ללא-גלוטן ללא-השם-יודע-מה, פאסט-סלואו-פוד ועוד ועוד. ואלה רק בתחום המזון והנראים לעין ביותר.. בניסיון שלי להבין מה עומד מאחורי זה, אני משערת שזה נובע משילוב של סוג האוכלוסיה עם אופן המסחר הנהוג באיזור. החיה הצרכנית כאן היא גדולה, רעבה, ומוכנה לשלם. אה, ועכשיו היא גם מנסה לחוס על אמא א

אוקי, אז בהמשך לפוסט הקודם - הנה סקירה של שלושה רחובות מרכזיים וסמוכים, שהמיד-לבלס אסקלייטורס - המערכת החיצונית הארוכה בעולם של דרגנועים (800 מטר), מחברת ביניהם. אם אתם כבר כאן, כדאי ממש לעבור בהם. אם אתם קצרים בזמן, תעשו סיבוב מהיר, אבל אם לא - תתמסרו בכיף לרחובות האלה ולמה שיש להם להציע, בטוחה שתחזרו הביתה עמוסי חוויות ומתנות. Queen's Road Central בקרבת הרחוב הזה פועם הלב הכלכלי של העיר, שהוא בעצם גם הלב הכלכלי של החלק הזה בעולם - אם לא של כולו.. בנקים מרכזיים, מרכז הסחר הע